Premio Vermentino 2021 di Diano Castello sfiora i 100

Premio Vermentino 2021 di Diano Castello sfiora i 100

Il programma di Premio Vermentino 2021Venerdì 16 luglioSabato 17 luglioDomenica 18 luglio Premio Vermentino 2021 giunge venerdì all’edizione numero 28 e si svolgerà nelle tre giornate di venerdì 16, sabato 17 e domenica 18 luglio 2021, nella consueta cornice di Diano Castello a Imperia. Si tratta di una tra le manifestazioni più longeve e risonanti dedicate al vino e ancor…

IL CORSO DI CUCINA NEI TESTI PONTREMOLESI Vol.2

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Testi pontremolesi e cucina lunigianese: si prosegue il percorso di conoscenza della tradizione Programma del corsoISCRIVERSI AL CORSO E’ SEMPLICE CLICCA SUL LINK E INVIA LA MAIL A  corsilunigiana@hotmail.com Il corso di cucina nei testi pontremolesi promosso da Slowfood Lunigiana-Apuana inisieme alla comunità di Guinadi,  visto il successo del primo volume dedicato alle carni prosegue con uno dedicato ai lievitati. Testi…

IL CORSO DI CUCINA NEI TESTI PONTREMOLESI

IL CORSO DI CUCINA NEI TESTI PONTREMOLESI

Testi pontremolesi e cucina lunigianese: ecco come imparare tutti i segretiParte 1: la cottura delle carniObiettivo del corso: gettare le basi per comprendere le tecniche, la manualità e tutti piccoli segreti di uso dei testi pontremolesi e cucina lunigianese.Al termine del corso, sarai in grado di adoperarti in maniera autonoma, nella cottura di alcuni piatti tipici lunigianesi.Programma del corsoISCRIVERSI AL…