La filosofia produttiva di Birra del Moro è qualcosa che appartiene ad una sfera intima e che si sviluppa inevitabilmente col tempo e con l’esperienza. Due le colonne portanti: riciclo sperimentazione. Birra del Moro – Filosofia produttiva e trebbie: Il riciclo la prima colonna portante della filosofia produttiva di Emanuele Sordi L’idea è quella di avere il minimo impatto possibile…
