Premio Vermentino 2021 giunge venerdì all’edizione numero 28 e si svolgerà nelle tre giornate di venerdì 16, sabato 17 e domenica 18 luglio 2021, nella consueta cornice di Diano Castello a Imperia. Si tratta di una tra le manifestazioni più longeve e risonanti dedicate al vino e ancor più tra quelle dedicate ai vini a base Vermentino provenienti da tutte…
Il corso di cucina nei testi pontremolesi promosso da Slowfood Lunigiana-Apuana inisieme alla comunità di Guinadi, visto il successo del primo volume dedicato alle carni prosegue con uno dedicato ai lievitati. Testi pontremolesi e cucina lunigianese: si prosegue il percorso di conoscenza della tradizione Matteo Podenzana presidente Slowfood Lunigiana-Apuana dichiara di essere soddisfatto dell’attenzione e della partecipazione ottenuta col primo…
Il corso di cucina nei testi pontremolesi promosso da Slowfood Lunigiana-Apuana inisieme alla comunità di Guinadi, è ai blocchi di partenza. Testi pontremolesi e cucina lunigianese: ecco come imparare tutti i segreti “La cucina nei testi sta riacquisendo l’importante valore di un tempo nel territorio lunigianese e vogliamo che questa tradizione non solo rimanga viva ma cresca, sia condivisa e…