Birra del Moro apre le porte alla prima degustazione di birra con abbinamenti creati ad hoc ma rimanendo fedele alla sua offerta, infatti protagoniste saranno sempre le sue focaccine alle trebbie. Si parte giovedì 25 Novembre a cena ed Emanuele preannuncia già che ne sarà prevista una ogni mese (con eccezione del mese di dicembre) ogni volta con una proposta…
Premio Vermentino 2021 giunge venerdì all’edizione numero 28 e si svolgerà nelle tre giornate di venerdì 16, sabato 17 e domenica 18 luglio 2021, nella consueta cornice di Diano Castello a Imperia. Si tratta di una tra le manifestazioni più longeve e risonanti dedicate al vino e ancor più tra quelle dedicate ai vini a base Vermentino provenienti da tutte…
Il corso di cucina nei testi pontremolesi promosso da Slowfood Lunigiana-Apuana inisieme alla comunità di Guinadi, visto il successo del primo volume dedicato alle carni prosegue con uno dedicato ai lievitati. Testi pontremolesi e cucina lunigianese: si prosegue il percorso di conoscenza della tradizione Matteo Podenzana presidente Slowfood Lunigiana-Apuana dichiara di essere soddisfatto dell’attenzione e della partecipazione ottenuta col primo…
Il corso di cucina nei testi pontremolesi promosso da Slowfood Lunigiana-Apuana inisieme alla comunità di Guinadi, è ai blocchi di partenza. Testi pontremolesi e cucina lunigianese: ecco come imparare tutti i segreti “La cucina nei testi sta riacquisendo l’importante valore di un tempo nel territorio lunigianese e vogliamo che questa tradizione non solo rimanga viva ma cresca, sia condivisa e…
